카페라떼에 바닐라 시럽을 넣은 바닐라 라떼는 달달한 커피를 좋아하는 많은 커피 애호가들에게 사랑받는 커피 메뉴인데요. 오늘은 바닐라라떼 만드는 법에 대해 포스팅해보겠습니다.
부드럽고 풍부한 바닐라 향과 에스프레소의 풍미를 즐길 수 있는 바닐라라떼. 솔직히 300kcal 가까운 칼로리때문에 다이어트 중에는 참기도 하지만, 따듯하게 먹어도 맛있고 아이스로 해먹으면 더 맛있는 바닐라 라떼로 요즘같은 장마철에 라떼와 함께 비멍해보시기 바랍니다.^^
바닐라라떼 만드는법
<재료>
●에스프레소 커피: 1
●샷 우유: 1 컵
●바닐라 시럽: 2
●티스푼 설탕:
●얼음: 선택 사항 (시원하게 즐기기 위해 필요하다면 추가할 수 있습니다.)
<도구>
●에스프레소 머신 또는 다른 방법으로 에스프레소를 추출할 수 있는 도구
●우유 거품기 (폼을 내기 위해 필요한 경우)
●냄비 또는 전자레인지에 사용할 수 있는 용기
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<만드는법>
1.우유를 준비합니다. 전체 지방 우유, 저지방 우유, 아몬드 우유, 코코넛 우유 등 원하는 우유를 선택할 수 있습니다. 냄비에 우유를 부어줍니다.
2.우유를 가열합니다. 냄비를 사용하는 경우, 중간 불에서 우유를 가열합니다. 우유가 끓지 않도록 주의하세요. 우유가 끓기 시작하면 온도를 낮추어야 합니다. 우유를 오버히트하면 맛이 변할 수 있습니다. 전자레인지를 사용하는 경우, 용기에 우유를 담고 전자레인지에서 1분 동안 가열하고 잘 저어줍니다.
3.우유 거품기를 사용하여 우유를 거품 내기를 원하는 경우, 냄비에서 우유를 거품기로 거품을 내거나 전자레인지에서 가열한 우유를 거품기로 거품을 내줍니다. 이 단계는 선택 사항이며, 부드러운 우유 거품이 있는 바닐라 라떼를 원하는 경우에만 수행하면 됩니다.
4.바닐라 시럽을 추가합니다. 준비한 우유에 바닐라 시럽을 2 티스푼 정도 넣어줍니다. 바닐라 시럽은 당도와 향을 높여줍니다. 바닐라 시럽 대신 바닐라 추출물을 사용할 수도 있습니다. 이 경우에는 약간의 설탕을 추가하여 단맛을 조절할 수 있습니다.
5.에스프레소를 추출합니다. 에스프레소 머신을 사용하여 1 샷의 에스프레소를 추출합니다. 에스프레소 머신을 갖고 있지 않은 경우, 대체제로는 인스턴트 커피를 사용하여 강하게 우린 커피를 만들 수도 있습니다.
6.준비한 바닐라 시럽이 들어간 우유에 에스프레소를 부어줍니다. 향긋한 바닐라 라떼가 완성됩니다.
7.바닐라 시럽과 에스프레소가 잘 섞이도록 잘 저어줍니다.
8.컵에 따라 바닐라 라떼를 따라줍니다. 추가로 얼음을 넣어 시원하게 즐길 수도 있습니다.
바닐라 라떼를 만드는 법을 자세히 안내해 드렸습니다. 이제 당신은 집에서 편안하게 바닐라 라떼를 즐길 수 있을 것입니다. 재료와 도구를 준비하고 당신만의 완벽한 바닐라 라떼를 만들어보세요. 즐거운 음료 시간 되시기를 바랍니다!
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