음식 썸네일형 리스트형 쉽게 해먹는 요리1. 투움바 신라면 만들기 안녕하세요. 오늘은 집에서 해먹을 수 있는 간편요리를 포스팅을 시작하고자 합니다. 그 첫번째 문을 연 음식은 바로 이제야 알게된 '투움바 신라면'!! 뭔가 있어보이는 그 이름 투움바! 투움바는 투움파파스타에서 따온 것인데요. 투움파 파스타는 실제 호주의 도시인 투움바에 유래되었습니다. 미국의 대표적인 파스타 요리 중의 하나로 우리나라에선 아웃백 메뉴로 인기를 얻었는데요. 페투치네 등 두꺼운 파스타에 고추가루를 넣어 만든 매콤 느끼한 크림파스타 요리입니다. 매운것을 좋아하는 한국인의 입맛에 아주 잘 맞는 음식인데요. 그래서 어떻게 이런 메뉴를 생각했는데..매운맛 하면 대표적인 한국 대표라면! 신라면을 떠올려서 그랬을까요? 신라면과 이 크림파스타의 조합이 아주 절묘합니다. 매운 음식 좋아하는 사람, 느끼한 .. 더보기 무화과 효능&맛있게 먹는 방법 무화과는 어떤 과일? 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 하는 과일, 무화과는 무화과과(벚나무과)에 속하는 과일로, 주로 남유럽, 지중해 지역 등에서 자라는 과일입니다. 이름이 무화과인 이유는, 겉으로 봐서는 아무리 찾아도 꽃을 볼 수 없기 때문입니다. 무화과를 따보면 열매처럼 생겼지만 사실 속의 먹는 부분이 꽃이라고 하네요. 즉 우리의 눈에 보이는 열매 껍질은 사실 꽃받침이며, 내부의 붉은 것이 꽃입니다. 무화과의 과즙 또한 엄밀히 말하자면 무화과꽃의 꿀인셈이니 꽃의 꿀을 먹는 벌이 되는거네요. 무화과나무는 주로 온난한 기후에서 잘 자라며, 낮과 밤의 온도차가 큰 곳에서 특히 잘 자랍니다. 무화과는 주로 구근과 열매로서, 외형적으로는 간단한 구조의 열매로 보이는데요. 보통 보라색, 붉은색, 노란색 등 다양한 .. 더보기 함흥냉면에 대하여 오늘은 여름의 대표음식, 냉면! 그 중에 함흥냉면에 대한 포스팅입니다. 부산에 살다보니 밀면 말고는 다른 냉면을 먹을 기회가 많지 않은데요. 그러나 부산의 대표음식인 밀면집이 아닌 함흥냉면집을 발견하고 아주 즐거운 마음으로 오늘 저녁은 함흥냉면을 즐겼습니다. 부산의 특징답게 함흥냉면집에서 밀면도 함께 팔고 있으셨지만, 저는 하얀색 면이 특색인 함흥냉면을 더 좋아하므로 시원한 함흥물냉면과 아바이 순대를 곁들여 먹었습니다. 함흥냉면은 진주냉면, 평양냉면과 더불어 한국의 3대 냉면으로 여겨집니다. 원래 함흥냉면(咸興冷麵)은 북한의 함흥지역의 향토 음식으로 함흥냉면은 녹말국수 사리에 양념장을 얹어서 비벼 먹거나 찬 국물을 부어 만든 함흥 지역의 향토 음식입니다. 메밀국수를 쓰는 평양냉면과 달리 감자녹말로 만든 .. 더보기 집에서 콩국수 쉽게 만드는법(feat.두부,두유) 폭염이 기승을 부리고 있는 요즘같은 무더위에 입맛은 없고 뜨거운 불 앞에서 요리할 자신도 없습니다. 그래서 여름이면 생각나는 콩국수! 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 콩국수 만드는 법에 대해 포스팅합니다. 단, 콩물이 없을때 유용한 방법입니다! 콩에는 이소플라본이 풍부한데 이는 식물성 여성호르몬 성분으로 여성의 골다공증, 안면홍조, 유방암, 난소암 등 다양한 여성 암을 예방해 준다고 하죠. 더불어 무기질 성분이 풍부해 신진대사를 원활하게 도와주어 피부를 윤기 있게 가꿔주기도 합니다. 시원한 냉콩국에 얼음 한 덩어리 띄워 먹으면 땡볕에 달아올랐던 체온이 한순간에 식고 갈증도 해소하고 여름철 무더운 날씨로 인한 손실된 체력을 보충해주는 시원한 콩국수 집에서 쉽게 만들어 보아요 원래 콩물의 정석은 콩을 물.. 더보기 오징어 볶음 만들기 오징어 볶음은 매우 맛있고 간단하게 만들 수 있는 인기있는 한국 요리입니다. 술안주로도 너무 잘 어울리는 오징어볶음! 오늘은 매콤달콤한 오징어볶음 만드는 법을 포스팅해보겠습니다. 아래는 오징어 볶음을 만드는 기본적인 방법입니다. 재료: ●싱싱한 오징어: 300g (큰 오징어 한 마리 또는 작은 오징어 여러 마리) *칵테일 새우가 있다면 추가하면 좋아요 ●양파: 1개 (중간 크기) ●파: 2대 (대파 또는 부추) ●마늘: 2-3쪽 (다진 마늘 또는 마늘 가루) ●간장: 2-3 큰 술 ●설탕: 1 큰 술 ●참기름: 1 작은 술 ●깨소금: 약간 ●식용유: 2-3 큰 술 만드는 방법: 1.오징어 손질: 오징어는 껍질을 벗기고 내장을 제거합니다. 머리와 다리 부분은 잘라냅니다. 몸통은 반으로 갈라서 두텁게 채 썰.. 더보기 월남쌈 효능 및 맛있게 만드는 법 월남쌈은 베트남의 전통 음식으로, 신선한 채소, 쌀국수, 새우, 돼지고기 등을 싸서 먹는 음식입니다. 월남쌈은 건강하고 가볍게 먹을 수 있어서 다이어트 식품으로도 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 이제 월남쌈을 만드는 방법, 주요 종류, 그리고 월남쌈의 효능을 자세히 알아보겠습니다. 월남쌈 만드는 법: 아래는 전통적인 월남쌈을 만드는 법입니다. 다양한 재료를 사용하여 자신만의 월남쌈을 만들어보시기 바랍니다. 재료: ●쌀국수 새우 (또는 다른 닭고기, 돼지고기, 불고기 등의 대체 가능) ●상추나 라임잎 ●숙주, 당근 (얇게 채 썰기) ●오이 (얇게 채 썰기) ●민트나 고수 ●라이스페이스 (쌀 또는 콩으로 만든 것) ●참기름 또는 호이신소스 (소금, 후추, 설탕, 식초로 간한 것) 만드는 방법: 1.새우는 .. 더보기 라멘 종류 라멘은 일본의 전통적인 면 요리로, 매우 인기 있는 음식입니다. 다양한 종류의 면과 고기, 야채, 스프로 구성되어 있으며, 특유의 풍부한 맛과 향을 가지고 있으며 한국에서도 흔히 볼 수 있는 음식입니다. 요즘같이 비가 많이 오고 선선한 날씨에 뜨끈한 국물과 함께 배부르게 먹을 수 있는 라멘! 라멘의 종류에는 뭐가 있는지 한번 알아보겠습니다. 라멘 종류 이제 라멘에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다.라멘은 다양한 종류와 스타일이 있으며, 각각의 특징과 맛이 다릅니다. 아래에서는 대표적인 라멘 종류에 대해 설명해 드리겠습니다: ●시오(소금)라멘 (Shio Ramen): 소금으로 간을 맞춘 클리어한 맛의 라멘입니다. 상큼하고 가벼운 맛으로 소금이 주는 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다. 간단하고 깔끔한 스프와 쫄.. 더보기 바닐라라떼 만드는법 카페라떼에 바닐라 시럽을 넣은 바닐라 라떼는 달달한 커피를 좋아하는 많은 커피 애호가들에게 사랑받는 커피 메뉴인데요. 오늘은 바닐라라떼 만드는 법에 대해 포스팅해보겠습니다. 부드럽고 풍부한 바닐라 향과 에스프레소의 풍미를 즐길 수 있는 바닐라라떼. 솔직히 300kcal 가까운 칼로리때문에 다이어트 중에는 참기도 하지만, 따듯하게 먹어도 맛있고 아이스로 해먹으면 더 맛있는 바닐라 라떼로 요즘같은 장마철에 라떼와 함께 비멍해보시기 바랍니다.^^ 바닐라라떼 만드는법 ●에스프레소 커피: 1 ●샷 우유: 1 컵 ●바닐라 시럽: 2 ●티스푼 설탕: ●얼음: 선택 사항 (시원하게 즐기기 위해 필요하다면 추가할 수 있습니다.) ●에스프레소 머신 또는 다른 방법으로 에스프레소를 추출할 수 있는 도구 ●우유 거품기 (폼을.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음 목록 더보기
